Küçükçekmece Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı öncesinde ilçedeki market, fırın, pastane ve unlu mamul üretim ile satış yerlerini mercek altına aldı.

Gıda üretimi yapan işletmelerin kamu sağlığına ve yönetmeliğe aykırı üretim yapmamaları için ara vermeden denetimlerine devam eden Küçükçekmece Zabıtası, bayram dolayısıyla tatlı imalathaneleri ve fırınlara öncelik verdi.

“Tüm Tedbirlerimizi Aldık”

Küçükçekmecelilerin huzurlu bir bayram geçirmesi için gereken tüm tedbirleri aldıklarını ifade eden Küçükçekmece Belediye Başkanı Kemal Çebi, “Tüm vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla, birlik ve beraberlik içerisinde, mutlu bir bayram geçirmesini diliyorum” dedi.

Önce Uyarı Ardından Cezai İşlem

İlçe genelinde denetim yapan ekipler, çalışanların kılık kıyafetlerinin yanı sıra iş yerlerinin temizliği, un depoları, üretim araçlarının hijyeni ve ruhsat belgelerini inceledi.Fırınlarda yapılan denetimlerde ise tatlılarda kullanılan malzemelerin nitelikleri ve uygunluk dereceleri ile ekmek gramajlarına dikkat edildi.

Ekipler, bazı iş yerlerinde tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili işletmelere, standart ve yönetmeliklere uygun üretim yapmaları konusunda uyarılarda bulunurken, daha önce denetimden geçip uyarı cezası alan ancak uygunsuz davranan iş yerlerine de cezai işlem uygulandı.